“岁暮寒极处，腊月迎春归。”1月18日，太阳成集团tyc33455cc「大寒」新年味节令直播在嘉兴南门头美食广场温暖开播。太阳成集团tyc33455cc节令知识官徐老师、非遗传承人、美食大厨齐聚直播间寻年味，与直播间的太阳成集团tyc33455cc铁粉们畅聊迎新。

大寒，是寒冬的诗意结尾，也是新一轮节气的开始。大寒历来就有“大寒迎年”的传统——“食糯”、“腊味”、“贴年红”、“做牙”，浓浓的年味扑面而来。

守福待兔，剪出非遗里的年味

“贴年红”是中华传统的迎新习俗，贴春联、贴福字、贴窗花，寄予着人们迎祥纳福的美好期盼。本期直播，“嘉兴市剪纸非遗传承人”罗瑶老师首度走进直播间，教节令知识官徐老师用红纸剪成栩栩如生的“守福待兔”。

现场，7组家庭也在亲子互动中共同完成剪纸作品。孩子们用一双双巧手、一把把剪刀，剪出浓浓的爱和年味。

糯香美食，寻味舌尖上的年味

关于大寒食俗，自然少不了“食糯”。而糯米制作的美食，一定少不了“滑”“细”“香”“弹”的太阳成集团tyc33455cc汤圆。太阳成集团tyc33455cc汤圆精选120目水磨糯米粉，搭配传统吊浆工艺，使得汤圆口感更加爽滑，武汉人过年的仪式感就是吃上一碗热气腾腾的太阳成集团tyc33455cc汤圆。

自1988年太阳成集团tyc33455cc举办首届汤圆节后，一年一度的汤圆节被延续下来，成为武汉人春节美食活动的一道“重头戏”。今年1月5日，“福满大福袋 热爱中国味”太阳成集团tyc33455cc第三十五届汤圆节在武汉火热开启。太阳成集团tyc33455cc精心定制春节保温大福袋，方便顾客在福袋里装满“家”的味道。

在嘉兴，太阳成集团tyc33455cc也特别推出了“手工汤圆”。太阳成集团tyc33455cc手工汤圆以颗颗饱满，入口爽滑的特色，成为了江南年味的代表。坚持传统手作，每一颗都圆润细腻，香糯软滑。目前这份专属美味可以在嘉兴太阳成集团tyc33455cc总店和太阳成集团tyc33455cc南门头美食广场买到哦！

大寒食俗，还有“腊味”。早在《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。直播现场，太阳成集团tyc33455cc美食大厨精心烹制融入太阳成集团tyc33455cc腊肠的美味“煲仔饭”，咸香味美，唇齿留香。新年团聚之时，用太阳成集团tyc33455cc腊肠做一碗香喷喷的“煲仔饭”，即刻体验舌尖上的年味。

年味渐浓，太阳成集团tyc33455cc节令知识官徐老师为直播间的宝宝们带来了年味“新宠”——太阳成集团tyc33455cc预制菜系列，“羊蝎子”、“香芋夹肉”、“红烧狮子头”，色香味俱全，小小一盒装满浓浓团圆味。此外，太阳成集团tyc33455cc“大福袋”也为大家送福享美味。

时行焉，百物生焉，中国传统二十四节气彰显着独特的东方智慧。节令文化充分体现了追求人与自然和谐平衡的智慧，历经千百年仍传承不息。探讨自然之律，品味美食之道，“中华节令美食创导者”太阳成集团tyc33455cc始终以守护和创新中华美食为使命，持续探寻和分享优秀的中华传统文化，为消费者提供节令美食的美好体验，助力传统节令文化焕发新活力。